Tương Tamari tỏi 500g

200,000₫

Còn hàng

  • Gọi mua hàng 0912057845
  • Đảm bảo tươi ngon
  • Giao hàng trực tiếp từ vườn
  • Đổi trả trong vòng 24h

Thông tin sản phẩm

Tương Tamari tỏi 500g chế biến từ hạt đậu tương nguyên chất cùng với tỏi tự nhiên từ Hà Nội, Phan Rang…đã bóc sạch vỏ lụa. Tương Tamari tỏi được sản xuất theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa, chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang lại những tác dụng tuyệt vời cho cơ thể người dùng.

Giá tương Tamari tỏi 500g là:

  • 200.000đ

tamari toi 500g

Một số lợi ích vượt trội của tương Tamari tỏi

Tăng sức đề kháng cho cơ thể

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, tỏi chứa nhiều chất kháng sinh allicin giúp chống lại các vi rút gây bệnh. Từ đó, giúp cơ thể tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ mắc bệnh. Bên cạnh đó, tỏi còn là chất xúc tác giúp vết thương mau lành, hạn chế tình trạng viêm nhiễm. Tỏi khi được ngâm với tương tamari, sẽ mất đi vị hăng, chỉ còn lại vị ngọt thanh rất dễ ăn.

Giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Trong tỏi có chất diallyl sulphide có thể dễ dàng tấn công lớp màng bảo vệ của vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm Campylobacter. Chính vì vậy, sử dụng tương Tamari tỏi sẽ dễ dàng giúp cơ thể tránh được các loại ngộ độc thực phẩm.

Ngăn ngừa nhồi máu cơ tim

Các enzyme chuyển hóa trong quá trình ngâm tương Tamari với tỏi có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh như ngăn ngừa nhồi máu cơ tim, giúp hạ huyết áp, tăng sự dẻo dai cho thành mạch máu…

Quy trình sản xuất

Tương Tamari tỏi được sản xuất từ những hạt đậu tương tươi ngon cùng với tỏi tự nhiên từ vùng Hà Nội, Ninh Thuận…Đậu tương được đem về rửa sạch và ngâm vào nước muối trắng đã bão hòa. Sau đó đậu được đem đi ngâm trong nước từ 2 đến 3 giờ rồi nấu chín trong 4 giờ. Tiếp đến, đậu được ủ với nấm xanh, có tên khoa học là Aspergillus Oryzae. Khi đậu đã ủ đều với nấm xanh, sẽ bỏ đậu vào khạp sạch có chứa nước muối được lắng trong và tiến hành đem đậu ra phơi nắng trong 18 tháng. Sau đó tiến hành bỏ tỏi đã bóc sạch vỏ lụa vào ngâm cùng nước tương ít nhất 36 tháng. Tổng cộng thời gian trung bình để cho ra tương Tamari tỏi thành phẩm là 4 năm 6 tháng.

quy trinh sx tamari toi

Vùng sản xuất: Huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang.

Cách bảo quản: Sản phẩm sau khi dùng nên đậy kín và để nơi khô thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời. Lưu ý, không bảo quản nước tương Tamari tỏi 200ml trong ngăn mát tủ lạnh vì sẽ làm sản phẩm bị đóng muối hạt. Không chế biến trực tiếp trên lửa vì khi nhiệt độ quá sôi sẽ làm mất enzyme có lợi cho sức khỏe.

Cách chế biến

Nước tương Tamari tỏi được dùng làm gia vị chế biến các món ăn chay và mặn thay muối; làm nước chấm trực tiếp các loại rau củ luộc; trộn cơm…

Một số món xào ngon miệng với nước tương Tamari tỏi

Ảnh: Internet.

xao toi

rau cu xao nuoc tuong

Thông tin nhà sản xuất

Công ty Nước tương thuần chay chuyên về sản xuất các loại nước tương thuần chay, đặc biệt là các loại nước tương được lên men tự nhiên theo phương pháp Ohsawa. Trong quá trình sản xuất, công ty cam kết không sử dụng các chất hóa học, chất điều vị hay chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.


Phân nhóm chất lượng theo Happy Trade: Nhóm 3

Hình ảnh chứng nhận chất lượng

giay an toan ve sinh thuc pham

phieu ket qua xet nghiem

giay dang ki kinh doanh

 

Back to top