Cá bớp biển M4S 300g

Nhà cung cấp: Cửa hàng Cá sạch M4S
129,000₫

Còn hàng

  • Gọi mua hàng 0912057845
  • Đảm bảo tươi ngon
  • Giao hàng trực tiếp từ vườn
  • Đổi trả trong vòng 24h

Thông tin sản phẩm

Cá bớp biển M4S tự nhiên (hay còn được gọi là cá giò, cá bốp hoặc cá bóp), là một trong những đặc sản của các vùng biển miền Trung. Thịt cá trắng, ngọt, dai đặc biệt là lớp mỡ dày, dẻo, không tanh thích hợp dùng để chế biến nhiều món ăn ngon và đảm bảo về mặt dinh dưỡng.

Xem thêm các loại cá tại đây: https://happytrade.org/thuy-hai-san-tu-nhien

Thành phần dinh dưỡng

Năng lượng: 87
Chất béo Calories: 6
Tổng số chất béo: 0,64 g
Chất béo bão hòa: 0,12 g
Cholesterol: 40 mg
Natri: 135 mg
Chất đạm: 19 g

Giá cá bớp biển M4S hôm nay là

  • 129,000đ/300g

Cá bớp biển M4S có những lợi ích gì?

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Theo nhiều nghiên cứu đã chứng minh thành phần Omega 3 dồi dào trong cá bớp biển giúp cơ thể ngăn ngừa được các bệnh về tim mạch. Omega 3 trong cá bớp còn giúp cơ thể giảm được lượng choresteron đáng kể, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh béo phì, xơ vữa động mạch,…

Phòng tránh còi xương cho bé

Canxi và photpho là hai thành phần không thể thiếu trong việc phát triển xương đặc biệt đối với trẻ nhỏ. Photpho tham gia cấu tạo xương và răng, photpho và canxi kết hợp lại thành photphocanxi là thành phần chính của xương và răng. Cung cấp cá bớp vào thực đơn mỗi bữa ăn cho bé góp phần giúp bé khỏe mạnh, ngăn ngừa còi xương, suy dinh dưỡng.

Hỗ trợ chức năng nhìn của mắt, phát triển hoàn hảo hệ thần kinh

Thành phần DHA trong cá bớp biển tự nhiên cần thiết cho phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt, sự phát triển hoàn hảo hệ thần kinh. Nhiều nghiên cứu cho thấy DHA có nồng độ cao trong tổ chức thần kinh như võng mạc mắt, tổ chức não. Cá bớp hỗ trợ tăng thị lực, ổn định hệ thần kinh của cơ thể.

Chữa ăn ngủ kém, mệt mỏi

Cá bớp biển tự nhiên được biến đến với khả năng trị bồi bổ khí huyết, dưỡng tỳ, ích tạng phủ hỗ trợ ăn ngon, hạn chế mất ngủ góp phần cân bằng sức khỏe cho cơ thể.

Quy trình sản xuất cá bớp biển tự nhiên

  • Đánh bắt cá tại ngư trường Phú Quý, Bình Thuận bằng hình thức câu hoặc kéo lưới 
  • Bảo quản cá bằng nước đá sạch sau khi đánh bắt 
  • Cá được đưa ngay về xưởng sơ chế trên đảo 
  • Đưa vào hệ thống cấp đông chuyên dụng -48 đến -45 độ trong vòng 5h 
  • Dùng máy cắt cá thành từng lát cá   
  • Rửa lại bằng nước biển đã được khử mặn

Vùng sản xuất: Đảo Phú Quý, Bình Thuận

Hình thức sản phẩm: Đã làm sạch và đóng gói.

Lưu ý: Cá chưa được làm sạch thường nặng hơn 20% cá đã làm sạch. Giá trên sản phẩm là giá sau khi làm sạch.

Cách bảo quản 

Một số món ăn làm từ cá bớp biển

Lẩu cá bớp

Món lẩu chua cá bớp rất dễ chế biến và thường không mất nhiều thời gian. Bạn phải lựa mua những con cá còn tươi ngon, thịt cá còn săn chắc. Giữa ngày hè nóng bức còn gì bằng được giải nhiệt bởi nồi lẩu cá bớp thơm lừng, nghi ngút bên bạn bè và người thân quên đi cái nóng.

Lẩu cá bớp thơm ngon hấp dẫn. Nguồn: Internet

Cá bớp kho tộ

Cá bớp biển tự nhiên rất nhiều thịt và thịt cá rất ngọt nên khi kết hợp với công thức kho tộ sẽ càng làm tăng thêm vị thơm ngọt độc đáo của món ăn này. Cá bớp làm sạch, cắt khoanh ướp đều với hành tỏi và các gia vị chuyên dùng. Để cá khoảng 30 phút để cá ngấm nguyên liệu rồi đem đi kho. Lưu ý, có thể kết hợp kho cá bớp với thịt ba chỉ làm tăng thêm độ phong phú, hấp dẫn của món ăn.

Cá bớp kho tộ màu sắc bắt mắt. Nguồn: Internet

Cá bớp biển nướng muối ớt

Cá bớp nướng thơm ngon mang đến khẩu vị mới lạ, ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Mùi ớt cay nồng hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên càng làm món ăn thêm hấp dẫn hơn.

Cá bớp biển nướng muối ớt thơm ngon. Nguồn: Internet

Thông tin nhà cung cấp

M4S chuyên cung cấp các loại cá ngủ đông và mực được đánh bắt ở vùng biển Phú Quý, Bình Thuận. Điểm nổi bật trong quy trình sản xuất của M4S là sử dụng quy trình cấp đông an toàn, (không sử dụng hóa chất bảo quản), vừa giữ được độ tươi ngon của hải sản, vừa an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Xem thêm thông tin nhà cung cấp tại đây.

Thông tin chất lượng
Phân nhóm nhà cung cấp theo Happy Trade: Nhóm 2

Tiêu chuẩn chất lượng
Cam kết các sản phẩm không chứa các chất bảo quản độc hại (ure, hàn the, formol…). Các sản phẩm được kiểm định chất lượng định kỳ. Đã có giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.  

Hình ảnh các giấy chứng nhận chất lượng


 

Back to top